Bounty trufelki

Do rondelka wlać śmietanę i pokruszyć w nią białą czekoladę i dużą łyżkę masła. Biała czekolada najlepiej by była o jakimś smaku (ja stosuję burbon-wanilia) - wtedy nie trzeba dodawać żadnego aromatu. Podgrzać to do rozpuszczenia czekolady - wsypać wiórki i mieszać aż do całkowitego wymieszania. Dobrze jest jeszcze w czasie mieszania podgrzewać, by wiórki trochę zmiękły. Pozostawić do ostygnięcia i następnie formować kulki w rękach mniej więcej wielkości orzecha włoskiego. Odłożyć je na tacce (najlepiej szklanej albo na plastikowej lub czymś wyłożonym folią aluminiową) i wstawić na 2-3h do lodówki. Gdy biała czekolada się scali, rozpuścić mleczną czekoladę w małym garnuszku lub na patelni i obtoczyć w niej kulki kokosowe (najlepiej pomóc sobie dwoma łyżeczkami). Ponownie włożyć do lodówki, na jakąś godzinę. Najlepiej podawać zaraz po wyjęciu z lodówki.

Mi wychodzi o 20-25 kulek, w zależności jakie duże je formuję.