Jeże koreczkowe

Paprykę umyj i wydrąż ze środka pestki. Wszystkie składniki pokrój w kostkę (nie za małą). Weź wykałaczki i na każdą nadziewaj kolejno: kawałek ogórka kiszonego, śledzia, papryki i sera żółtego.

Kiedy już zrobisz wszystkie koreczki, przekrój jabłko na pół, połóż na talerzyku środkiem do dołu i ponabijaj wykałaczki tak, aby przypominały kolce jeża.

Jeże koreczkowe uświetnią każdą imprezę. To również wspaniała zakąska. Smacznego!