Przepis i sposób przygotowania na: Leniwe z suszonymi owocami
Śmietanę zagotować i ostudzić.
Jajka z solą, cukrem i tartą skórką cytrynową ubić do konsystencji kremu, dodać twaróg i grysik, wyrobić ciasto.
Rękoma posypanymi grysikiem formować kulki o średnicy 3cm. Wrzucić je do wrzącej, posolonej wody i ugotować na małym ogniu. Wyjąć i osączyć.
Owoce moczyć 1 godzinę w winie, dodać przyprawy i kilka minut gotować. Mąkę ziemniaczaną wymieszać z niewielką ilością wody, dodać do owoców i zagotować. Polać pierogi:)