Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Karpatka

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka pszenna 1,5 szklanki
margaryna 2 szt
mleko 2 szklanki
jajko 3 szt
cukier 200 gram
cukier waniliowy 1 opakowanie
woda 1 i 1/3 szklanki
proszek do pieczenia 0,5 łyżeczki
budyń śmietankowy 1 opakowanie
cukier puder do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Karpatka

Ciasto: Do garnka wlewamy 1 i 1/3 szklanki wody,dodajemy pokrojoną na kawałki margarynę,całość wstawiamy na ogień i gotujemy.Do gotującego się tłuszczu wsypujemy 1,5 szklanki mąki,całość dokładnie mieszamy i spażamy.Odstawiamy w chłodne miejsce,aby się przestudziło.Do zimnego ciasta wbijamy 3 jajka,dodajemy pół łyżeczki proszku do pieczenia,całość miksujemy.Powstałe ciasto dzielimy na pół i pieczemy na dwóch oddzielnych blachach na złoty kolor.
Masa:Do garnka wlewamy 2 szklanki mleka,wsypujemy 200 gram cukru,1 opakowanie cukru waniliowego.Całość wstawiamy na ogień.Do szklanki wlewamy 100 ml mleka i wsypujemy duży budyń śmietankowy.Powstałą zawiesinę wlewamy do gotującego się mleka,chwilę gotujemy i odstawiamy w chłodne miejsce.Gdy budyń się schłodzi miksujemy go z roztartą wcześniej kostką margaryny.
Gotową masę wkładamy między dwa upieczone i schłodzone placki.Karpatkę posypujemy cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 04.04.2013 22:12
Ja zawsze robię w prostokątnej blaszce
maciek7 03.02.2012 19:11
uwielbiam
PaniMISIOWA 07.10.2011 08:16
wspaniała!
Barbara/zuza22_85 13.04.2011 14:38
bardzo dobra
Anna169Hosz 04.01.2011 06:31
Bardzo lubię.
m1monika 04.12.2010 17:18
dawno nie robiłam karpatki a mój mąż ją uwielbia ;-)
Ewelina43
Ewelina43 20.11.2010 11:13
smaczne
ElizaT 19.11.2010 09:18
bardzo dawno nie robiłam, na pewno smaczna
Iwona56 18.11.2010 09:29
wygląda wyśmienicie
Goya 17.11.2010 16:18
dobry przepis

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak