Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Blade bułeczki z kapustą i grzybami

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 3 szklanki
drożdże 1/3 kostki
jajko 3 szt
cukier szczypta
sól 1 łyżeczka
kapusta biała 150 gram
kapusta kiszona 100 gram
grzyby suszone 1 garść
sól do smaku
Bulion grzybowy 1 szt

Przepis i sposób przygotowania na: Blade bułeczki z kapustą i grzybami

Drożdże wraz z łyżką mąki,szczyptą cukru i połową szklanki wody rozrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce,aby urosły.Do miski wsypujemy 3 szklanki mąki,łyżeczkę soli,wbijamy 3 jajka,wlewamy drożdże i rozrabiamy ciasto.Ciasto rozwałkowujemy,wycinamy prostokąty,wkładamy farsz i zawijamy.Bułeczki wkładamy do wysmarowanego masłem i posypanego mąką prodiża.Całość pieczemy co najmniej 45 minut.

Farsz:Do garnka wrzucamy kiszoną i słodką kapustę oraz garść suszonych grzybów.Dodajemy kostkę grzybową,2 szklanki wody i gotujemy do miękkości.Farsz odsączamy,rozdrabniamy i doprawiamy pieprzem i solą.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

misiek123 11.03.2011 17:58
hmm... smakowicie ;
m1monika 28.11.2010 17:04
muszę takie zrobić :-)
ElizaT 19.11.2010 09:19
no naprawdę budzą podziw. Piękne !!
Tomek16 18.11.2010 14:50
dobre

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak