Bułeczki z parówką

Drożdże wraz z łyżką mąki,szczyptą cukru i połową szklanki wody rozrabiamy i odstawiamy w ciepłe miejsce.Do miski wsypujemy 3 szklanki mąki,łyżeczkę soli,wbijamy 3 jajka,wlewamy drożdże i rozrabiamy ciasto.Ciasto rozwałkowujemy,wycinamy prostokąty.Parówki przecinamy na pół,zawijamy je w ciasto,tak aby nie wystawały,wkładamy do wysmarowanego masłem i posypanego mąką prodiża.Całość pieczemy co najmniej 45 minut.
Pod koniec pieczenia bułki smarujemy roztrzepanym białkiem.Po upieczeniu można polać keczupem do smaku.