Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Truskawki z mascarpone

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

kilo truskawek
•4 łyżki octu balsamicznego
4 łyżki cukru pudru
•3 żółtka jaj
•200 g mascarpone
•½ szklanki śmietanki kremówki
brandy 4 łyżki

Przepis i sposób przygotowania na: Truskawki z mascarpone

Z truskawek usuń szypułki, wymieszaj w misce z octem balsamicznym i 2 łyżkami cukru. Odstaw na pół godziny. Z reszty cukru i żółtek utrzyj kogel-mogel, wlej brandy, dodaj mascarpone. Śmietankę ubij, aż będzie dość sztywna, dodaj do kremu. Do miseczek nałóż truskawek, polej kremem i podawaj.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak