Jaja W Koszulkach Z Jogurtem

Jogurt lub śmietanę roztrzepać, dodać czosnek i łyżeczkę octu, doprawić solą.
Wbijać jaja do wrzącej posolonej i lekko zakwaszonej octem wody (uważać by żółtka się nie rozlały) Gotować na średnim ogniu, aż jaja się zetną, osączyć.Włożyć jaja do jogurtu.Na patelni stopić masło, wymieszać z papryką (powinno być lekko zabarwione) i solą. Polać jaja jogurtem, tworząc deseń.Podawać na gorąco lub na zimno.