Potrawka z kurczaka z pieczarkami i szparagami

Pieczarki pokroić w plastry, podsmażyć na lekko naoliwionej patelni i odstawić. Cebule pokroić na cienkie paseczki i zeszklić. Mięso pokroić w kostkę i dodać do cebuli. Przemieszać i smażyć na małym ogniu przez 5-7 minut.

Dodać szparagi pokrojone na małe kawałki, następnie pieczarki, sok z cytryny, sól, pieprz i posiekaną natkę pietruszki.

Dusić pod przykryciem na średnim ogniu 10-12 minut.