Gulasz wieprzowy

Mięso umyć, wytrzeć papierowym ręcznikiem,pokroić w kostkę.
Cebulę pokroić, zeszklić na patelni,przełożyć na talerzyk.
Na tej samej patelni,obsmażyć mięsko na złoty kolor.
Dodać,cebulę,pokrojoną marchewkę,cienko pokrojonego pora. Wszystko zalać wodą.
Dusić 15 min na małym ogniu,pod przykryciem.
Po tym czasie, dodać vegetę,listek, pieprz,paprykę,zmiażdżony czosnek.
Majeranek i koncentrat pomidorowy.
Dusić! Aż mięsko będzie miękkie.
Na końcu dodać łyżkę mąki,rozrobioną z odrobiną wody i zaprawić sosik. Gotując jeszcze około 5 min.