Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sos Szpinakowo-Szczawiowy

2.0
(0)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

szczaw 5 dag
szpinak 10 dag
mleko w proszku 2 łyzki
natka pietruszki
koperek
sól
śmietana 1\\4 szkl
sok z cytryny

Przepis i sposób przygotowania na: Sos Szpinakowo-Szczawiowy

Szpinak i szczaw przebrać, liście oczyścić z szypułek, umyć, osączyć, włożyć do wrzącej osolonej wody (1/2 szklanki); ugotować w odkrytym rondelku do miękkości, odcedzić. Śmietankę wymieszać ze sproszkowanym mlekiem instant, a następnie zmiksować z ugotowanymi warzywami i listkami pietruszki i z koperkiem. Gdyby sos okazał się zbyt gęsty, dodać nieco wywaru. Przyprawić solą i sokiem cytrynowym. Amatorzy mogą dodatkowo przyprawić sos roztartym czosnkiem. Podawać na gorąco jako dodatek do jajek gotowanych w koszulkach.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 31.07.2011 09:18
takich jajek jeszcze nie jadłam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak