Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Omlet z warzywmi i żółtym serem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajko 4 szt
łyżki śmietany 4
szparagów 8-10 szt
ziemniak 1 szt
śółtego sera 3 dkg
papryka 1 szt
łyżki masła 2
sól do smaku
pieprz do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Omlet z warzywmi i żółtym serem

Ziemniaka gotujemy na półmiękko, studzimy ,obieramy i kroimy na grubsze plasterki. Szparagi myjemy, odcinamy obeschnięte końce, białe obieramy ze skórki, zielonych nie obskrobujemy. Gotujemy na półmiękko w lekko osolonym wrzątku. Odcedzamy,kroimy na kawałki. Paprykę myjemy i kroimy na kawałki. Jajka ubijamy ze śmietaną i szczyptą soli raz pieprzem, mieszamy z mąką i startym serem. Na patelni rozpuszczamy łyżkę masła, wlewamy połowę masy. Układamy na masie połowę warzyw, przykrywamy pokrywką i smażymy na małym ogniu, aż zetną się jajka. W ten sam sposób przygotowujemy drugi omlet z reszty ciasta i warzyw.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marta639 17.09.2010 21:49
fajne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak