Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w Orient-expresie
- Pierś kurczaka myjemy i kroimy w kostkę
- mieszamy z odrobiną oleju i dodajemy curry,imbir,paprykę, sos chili oraz pieprz i odrobinę soli. odstawiamy na ok. 20 minut
- kurczaka smażymy w niewielkiej ilości oleju, dodajemy wiórki kokosowe i ewentualnie jeszcze odrobinę wcześniej wymienionych przypraw do smaku.
-zalewamy kaszę kuskus wodą z odrobiną soli i curry
-kroimy ananasa w kosteczkę
-gdy kurczak jest już miękki, dodajemy kaszę kuskus, ananasa, kukurydzę.
Danie nie jest skomplikowane, dobre zarówno na ciepło jak i na zimno :)
- mieszamy z odrobiną oleju i dodajemy curry,imbir,paprykę, sos chili oraz pieprz i odrobinę soli. odstawiamy na ok. 20 minut
- kurczaka smażymy w niewielkiej ilości oleju, dodajemy wiórki kokosowe i ewentualnie jeszcze odrobinę wcześniej wymienionych przypraw do smaku.
-zalewamy kaszę kuskus wodą z odrobiną soli i curry
-kroimy ananasa w kosteczkę
-gdy kurczak jest już miękki, dodajemy kaszę kuskus, ananasa, kukurydzę.
Danie nie jest skomplikowane, dobre zarówno na ciepło jak i na zimno :)
