Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Mus czekoladowy z biszkopcikową niespodzianką

2.0
(4)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

czekolada 1 sztuka
cukier 5 łyżek
woda 6 łyżek
jajko 6 sztuk
masło 3,5 łyżki
opłatek dekoracyjny do smaku
sól szczypta

Przepis i sposób przygotowania na: Mus czekoladowy z biszkopcikową niespodzianką

Czekoladę łamiemy i wkładamy do rondelka, dodajemy wodę oraz masło i rozpuszczamy na małym ogniu, cały czas mieszając. Żółtka ucieramy z cukrem, aż cukier się całkowicie rozpuści. Białka ubijamy na sztywną pianę ze szczyptą soli. Do letniej czekolady dodajemy żółtka oraz pianę z białek i dokładnie mieszamy. Ciastka kruche - kruszymy do pucharków, a następnie zalewamy musem i odkładamy do lodówki na ok3-4 godziny, aż mus stężeje. Ozdabiamy opłatkiem dekoracyjnym. Smacznego !!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

czekoladka_m 21.06.2013 16:51
poproszę porcję;):)
RenataZ-et 19.05.2012 08:21
to coś dla mnie!
IKrakowianka 02.03.2012 23:18
pychotka :)
Wafelek2601 07.01.2012 09:40
rewelacja
iknkirke 22.03.2011 11:06
apetycznie wygląda
kasiurek 15.12.2010 09:11
wspaniale wygląda, musi być na prawde smaczny taki deser
Monika193
Monika193 17.11.2010 08:59
Ale apetycznie wygląda

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak