filet kurczaka w curry z annanasem w papryce

Filety z kurczaka kroimy na kotlety ubijamy, solimy, obtaczamy w curry jak w panierce, smażymy na patelni. Ananasa obtaczamy w ostrej papryce. Można do podsmażyc na patelni, bez oleju dosłownie kilka sekund, lub w grillu elektrycznym. Na filety na patelni wrzucamy ananasa pod koniec smażenia i posypujemy startym serem, dusimy do momentu rozpuszczenia sera. Gotowe