Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z farszem cebulowo-jabłkowym

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

schab bez kości 4 grube plastry
groszek zielony 400 gram
ser topiony 100 gram
cebula biała 4 małe sztuki
Majeranek suszony Prymat pół łyżeczki
sól, pieprz do smaku
natka pietruszki do smaku
jabłko 1 sztuka duże

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z farszem cebulowo-jabłkowym

Natkę posiekać. Jabłko pokroić w kostkę. Cebulkę pokroić w plasterki. Razem z jabłkiem podsmażyć na maśle. Doprawić solą, pieprzem i majerankiem,dodać połowę natki. Mięso, każdy plaster przeciąć takżeby powstała kieszeń. Do kieszeni włożyć farsz i spiąć wykałaczkami, podsmażyć kotlety na oleju. Następnie zalać mięsopołową szklani wody i dusić pod przykryciem do miękości.Posypać resztą natki.

Groszekzalać 100ml wody, gotować ok. 20 minut, w połowie gotowania dać ser i łyżkę masła. Doprawić solą, pieprzem , podawać do kotletów

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ziutula
ziutula 25.05.2012 22:28
kolejny smaczny pomysł na mięsko..
emeslive 14.04.2012 20:28
Farsz zapowiada się smakowicie, a wyglądają ślicznie!
iknbozka 02.12.2011 12:14
fajne
motomaniak 15.10.2011 11:15
pycha
ewaa 11.06.2011 23:36
ciekawe
rzenia15 06.05.2011 20:22
świetny przepis
Mirka-Ludomila 14.03.2011 12:51
ciekawe
MAŁGORZATA79 02.03.2011 19:44
fajny przepis
MAŁGORZATA79 02.03.2011 19:44
fajny przepis
Teresa19 03.02.2011 08:29
Świetne.
Kate131 16.12.2010 09:25
ciekawe
Karolcia12 11.12.2010 12:01
ciekawe zestawienie
traktorek 21.11.2010 21:08
bardzo ciekawe
MAR3STA 21.11.2010 19:13
świetny pomysł!
mili_kati 19.11.2010 15:49
pychotka

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak