Pierś z kurczaka w miodie i herbatnikach - obiad na słodko!

Kiedy mam chandre, (a ostatnio mam ja caly czas!) musze zjesc cos koniecznie slodkiego. Na deser nie moglam sie doczekac, wiec zrobilam obiad na slodko. oplacalo sie, bo poziom cukru we krwi sie wyrowal :)

Piers z kurczaka rozbijamy tluczkiem przez folie aby sie nie rozerwala nam zbytnio, nastepnie solimy, cukrzymy, polewamy miodem, posypujemy migdalami i wiorkami. uklepujemy wszystko :D zanurzamy w rozbeltanym jajku i pokruszonych herbatnikach. potem na patelnie i do brzucha ;)