Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Czarny sernik

Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

jajko
mąka
cukier
palma
kakao
proszek do pieczenia
serki homogenizowane 3
budyń śmietankowy 1

Przepis i sposób przygotowania na: Czarny sernik

Czarna warstwa:
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki
- 1 szklanka cukru
- 0.5 kostki palmy
- 3 łyżki kakao
Ciasto zagniatamy, dzielimy na dwie części i chowamy je do zamrażalnika na ok. 120 min.

Warstwa serowa:
- 3 serki homogenizowane
- 4 żółtka
- 4 ubite białka
- 1 szklanka cukru
- 0.5 kostki palmy
- 1 budyń śmietankowy
Palmę ucieramy z cukrem i dodajemy do niej żółtka. Cały czas mieszając dodajemy budyń i serki homogenizowane. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy serowej. Mieszamy.

Formę smarujemy tłuszczem i obsypujemy kaszą manną. Na spód układamy potartą na tarce czarną warstwę, na nią wylewamy masę serową i posypujemy ją potartą czarną warstwą. Pieczemy w 180 st. przez ok 90 min.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

IlonaAlbertos 01.08.2013 23:14
Genialny serniczek.
Krystyna32 18.01.2013 13:54
extra
Ada-Gaba 08.01.2013 08:24
śliczne apetyczne ciacho
Ewelina38 16.06.2012 22:37
uwielbiam sernik, więc przepis wypróbuje
BozenA 31.01.2012 14:05
mmmm
BozenA 31.01.2012 14:05
mmmm
Karolcia12 03.08.2011 22:09
uwielbiam go
Agnieszka/picola 25.07.2011 18:11
ciekawy
treonina 05.07.2011 00:37
gdybym mogła wybrać jedno jedyne ciasto jakie chciałabym spróbować ostatni raz w życiu to byłby to z pewnością sernik!
Justyna223 28.06.2011 22:27
super
Patrycja33 20.06.2011 12:36
mniam mniam mniam !!!!
Goya 02.05.2011 20:03
super wygląda
IKrakowianka 18.04.2011 21:20
ale pycha!
jeta72 11.04.2011 22:56
Pyszny serniczek;)
stokrotka 04.03.2011 16:35
smaczny
Jolanta40 11.02.2011 10:45
cudny
matii6 07.02.2011 17:45
niezły,,,
gacopierz23 26.01.2011 20:32
dobry sernik
Anna169Hosz 15.01.2011 21:27
Smaczny...
krzyniu1984 19.12.2010 15:07
pyszny!!
Karolcia12 30.11.2010 15:54
apetyczny i by się zjadło :)))
jarek4 22.11.2010 21:00
cudownie smakuje
ElizaT 18.11.2010 12:10
są smaczne, słodkie, w sam raz do kawki, lubię je bardzo !
misia53 18.11.2010 11:52
Serniczki uwielbiam.
MAR3STA 17.11.2010 10:58
cudeńko!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak