pasta zbożowa

Cebule pokroić i mieszając podprażyć na suchej patelni (cebula jest wtedy łatwostrawna nawet dla osób nie tolerujących przysmażonej), dodać paprykę, drobno pokrojony ogórek i natkę. Dolać 3 szklanki zimnej wody i zagotować, po czym dodać płatki zbożowe, majeranek i smażyć 15 minut.

Gdyby pasta była zbyt sucha, można dodać gorącej wody lub mleka. Pastę je się na gorąco, z pieczywem pszennym, ale można ją również spożywać na zimno. A jeśli doprawi się ją olejem i sosem sojowym można ją spożywać z chlebem.