POLEONKA

z 2 szklanek mąki margaryny i śmietany zagnieść ciasto rozwałkować posypać mąką złożyć czynność powtórzyć kilka razy -schłodzić upiec 2 placki w 180 stopniach połowę mleka zagotować z cukrem w pozostałym mleku rozmącić żółtka pozostałą mąkę i cukier waniliowy -wymieszać wlać do wrzącego mleka i cały czas mieszać i gotować aż do zgęstnienia ciepły krem wyłożyć na placek przykryć drugim -docisnąć posypać cukrem pudrem