Zapiekane piersi kurczaka z ananasem

Piersi z kurczaka pokroić na mniejsze kawałki, plastry ananasa wyjąć z puszki. Teraz zabieramy się za zrobienie sosu- użyjemy do tego sok z ananasów. Na patelni rozpuszczamy masło, po tym dodajemy mąkę i mieszamy, aby nie powstały grudki. Później trzeba dodać szklankę gorącej wody i sok z ananasów- na samym końcu dodać curyy(około 1 łyżeczkę) i sól do smaku. W gotowym sosie usmażyć piersi z kurczaka. Do naczynia żaroodpornego dodać część sosu z kurczakiem, ananasy w całości posypane bułką tartą i kolejna warstwa sosu, a także anasay. Zapiekać w piekarniku około 25 minut nagrzanym do 190 C.