Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

UDKA KURCZAKA NA SPOSÓB WSCHODNI

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udka kurczaka 4
jasny i ciemy sos sojowy po 5 łyżek
czosnek ząbki 2
słodka i ostra papryka po 1/2 łyżeczki
płynny miód 1 łyżka
bulion warzywny 1/2 szklanki
Imbir mielony Prymat 1/2 łyżeczki
Kurkuma mielona Prymat 1/3 łyżeczki
olej po 1 łyżce
masło po 1 łyżce

Przepis i sposób przygotowania na: UDKA KURCZAKA NA SPOSÓB WSCHODNI

Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać w salaterce z pozostałymi składnikami marynaty. Włożyć umyte i osuszone udka, wymieszać i odstawić na kilka godzin do lodówki.
Od czasu do czasu obracać by się równo zamarynowały.
W rondlu rozgrzać olej i masło, włożyć udka, obsmażyć z każdej strony, podlać 2-3 łyżkami marynaty, dusić pod przykryciem około40 minut.
W razie potrzeby podlewać gorącym bulionem.
Jeżeli sos jest rzadki to go zagęścić mąką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Tomasz17 21.04.2011 11:09
ciekawe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak