wspaniały krem

wspaniały krem

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • masło

    1 kostka
  • cukier

    20 dkg
  • jaja

    4 sztuka
  • cukier waniliowy

    1 sztuka
  • kakao

    2 łyżki
  • wódka

    1 łyżeczka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Do emaliowanego naczynia wlać 2 łyżki wody,wbić jajka,wsypać cukier. Wstawić garnek do większego z wrząca woda,ustawionego na małym ogniu.
Ubijać przez 2 min na dużym ogniu,żeby jajka się zagrzały,potem na małym.
Ubijać 20-25 min. Masa jajeczna najpierw urośnie,potem zacznie jej ubywać i stanie się gęsta. Kiedy zgęstnieje,odstawić z ognia i studzić ubijając. Masło o temp. Pokojowej utrzeć w makutrze. makutrze trakcie ucierania dodawać stopniowo po łyżce masa jajeczna. Dosypać cukier waniliowy. Kiedy krem stanowi jednolita masę, dodać parę kropli zapachu a na końcu wódkę.
Kakao wsypać do filiżanki i mieszając,zalać mała ilością wrzątku. Lekko przestudzone,dodać do kremu. Utrzeć.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (3)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Krzysztof42

19.04.2011 15:47
wspaniały

Allice

13.11.2010 12:18
zapowiada się bardzo smacznie :)

marta0906

19.09.2010 11:31
smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat