Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z mięsem z zupy

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka 1 szklanka
mleko 1 szklanka
woda gazowana 1 szklanka
jajko 2
sól do smaku
olej
mięso z rosołu np.
cebula
marchewka ugotowana
pietruszka gotowana
seler korzeniowy gotowany
pieprz
Majeranek suszony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z mięsem z zupy

Z mąki ,i mleka , wody, jajka , łyżki oleju i szczypty soli zamieszać ciasto naleśnikowe i odstawić niech odpocznie. Wyjęte z zupy mięso (ja miałam 2 udka) i warzywa przepuścić przez maszynkę. Cebulę pokroić w kostkę i zrumienić na tłuszczu i ostygniętą też przepuścić przez maszynkę. Farsz dobrze wyrobić , dodać soli , pieprzu i majeranku, wymieszać.Naleśniki posmażyć i następnie nakładać na nie farsz i zawijać .Roztrzepać w misce jajko , posolić do smaku , obtaczać krokiety i smażyć na rumiano na gorącym tluszczu. Podawać z czerwonym barszczykiem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Łukasz15 18.09.2013 10:27
Super do barszczu
Seba 18.02.2013 10:16
pyszności
barbara11561 21.01.2012 06:55
pyszne
ewaa 25.12.2011 21:40
pyszne
IZABELA29 25.09.2011 08:53
tez nie lubię marnować jedzenia ,tez zawsze próbuję znaleźć dla nich zastosowanie.
ben-ka 25.09.2011 08:36
I nic się w kuchni nie zmarnuje:)
joanna77 16.09.2011 15:14
moje ulubione krokiety
Ewa/kalapurtka 11.09.2011 19:46
pyszne
ela16 27.08.2011 10:14
pycha
gacopierz23 05.07.2011 08:38
uwielbiam
Aneta41 06.03.2011 21:01
Extra
kuklik 10.12.2010 16:40
ja dodaję jeszcze trochę gotowanych pieczarek
ElizaT 10.11.2010 09:29
extra posiłek !
misia53 09.11.2010 17:50
Zapomniałam o bułce tartej ,że trzeba obtaczać ale tu są same mistrzynie to i tak wiedzą.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak