Szaszłyki owocowe

Jako sos posłużyć może jogurt poziomkowy lub truskawkowy. Jeśli mamy świeże owoce, sos można przygotować samemu:

Sposób przygotowania szaszłyków owocowych:

Mandarynki, kiwi i nektarynkę umyć, obrać ze skórki. Z arbuza odkroić skórkę. Truskawki umyć, odszypulkować, osaczyć. Mandarynki podzielić na cząstki, kiwi, nektarynkę i arbuza pokroić w kostkę lub pólplasterki. Nadziać owoce na krótkie patyczki. Podawać z jogurtem lub przygotowanym samodzielnie sosem jogurtowym. Szaszłyki udekorować można listkami mięty.