Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kapuśniaczki

3.0
(12)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąka 40 dkg
mleko ciepłe 1/2 szklanki
woda letnia
drożdże 3 dkg
jajko 1
żółtko1 1
cukier 1/2 łyzeczki
sól 1/2 łyżeczki
masło 2 łyżki
kapusta kiszona 25 dkg
cebula 1
grzybki suszone 3
sól do kapusty
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Kapuśniaczki

Mąkę przesiać do miski, zrobić dołek . Drożdze rozmieszać z ciepłym mlekiem i wodą dodać cukier i wlac do doleczka w mące. przyprószyć mąką , przykryć ściereczką i odstawić do wyruszania się drożdzy. Grzybki namoczone wcześniej ugotować w kapuście w niewielkiej ilości wody.Cebulę pokroić w kostkę usmażyć, dodać do ugotowanej i odciśniętej kapusty, posiekać wszystko drobno , wymieszać i doprawić do smaku. Do mąki dodać jajko i żółtko, rozpuszczone masło i sól- wyrobić na gładkie , lśniace ciasto i pozostawić w cieple do wyrośnięcia. Następnie ciasto porcjami rozwałkowywać , wykrawać prostokąty i, nakladać farsz i zlepiać małe paszteciki . układać na blasze , posmarować roztrzepanym jajkiem i piec ok. pół godz w 170*C na złoty kolor.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Malgorzata549 02.10.2014 10:55
pyszności :)
erym 16.09.2014 19:45
bardzo apetycznie to wyglada...
pajbek 11.02.2014 21:43
Pyszne i do tego takie rumiane :-)
Karolcia12 05.11.2013 10:14
zachęcają do zjedzenia
Seba 15.04.2013 08:15
pyszności, mniam
Wafelek2601 12.03.2013 18:26
Bardzo dobre
Magda60 25.06.2012 19:28
ale narobilas smaka mi tym przepisem
Norgiusz 25.05.2012 06:31
po prostu musze spróbowac!
Ewelina38 10.02.2012 20:05
przepysznie wyglądają :P)
ewaa 28.12.2011 14:47
wyglądają super...a smakują z barszczykiem bosko :))
maciek7 26.11.2011 13:55
pycha
IZABELA29 28.08.2011 14:40
uwielbiam takie smakowitości
Kuchareczekjeden 22.08.2011 15:08
fajne
polly66 19.06.2011 10:37
Oo do ulubionych:)
AgaS10 03.06.2011 15:49
ale mi narobiłaś apetytu na nie:)
IZABELA29 27.05.2011 11:03
pyszne
ben-ka 26.05.2011 20:28
jakie śliczne.....ja tak nie potrafię buuuu
traktorek 10.04.2011 20:59
super
barbara11561 29.03.2011 09:49
pyszne
kuklik 09.03.2011 17:04
muszę wypróbować
eli_555 07.03.2011 22:39
pychota
matii6 14.02.2011 17:49
wygląd-rewelacja
plocia 22.01.2011 15:41
coś dla mojego mężusia
Katarzyna156 18.01.2011 21:25
świetne !
alaaa 17.11.2010 10:39
bardzo smacznie wyglądają

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak