Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Sakiewka Jasia i Małgosi

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

sól Prymat
koperek
piersi z kurczaka 500 gramów
mąka 3 szklanki
woda 1 szkl.
mleko 2 szkl.
jajko 2 szt.
olej
masło
ananas świeży
ser żółty 100 gramów
ząbek czosnku 1 szt
pieczarki 500 gramów
kapusta kwaszona 500 gramów
Pieprz kolorowy ziarnisty Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Sakiewka Jasia i Małgosi

Pamiętacie bajkę o Jasiu i Małgosi? ..... Przypomnijmy sobie...

Za górami za lasami, za siedmioma ananasowymi wzgórzami żyło dinozaurowe rodzeństwo: Jaś i Małgosia. Małgosia zawsze chciała być pielęgniarką i pomagać innym, Jaś chciał zostać budowniczym. On również miał na uwadze dobro innych. Ich macocha Wstrętna Dinozaurzyca nie znosiła dzieciaków, dlatego chciała się ich pozbyć. Kazała dzieciom iść w nocy po ananas. Nie było wtedy kompasów ani nawigacji.... Wstrętna dobrze o tym wiedziała.... Las ananasowy był bardzo gęsty, trudno było znaleźć jakąkolwiek ścieżkę. Macocha zapomniała o jednej rzeczy, a mianowicie o tym, że dzieci są niezwykle bystre, mądre i zaradne. Jaś i Małgosia wiedzieli co się święci…. Postanowiły zabrać ze sobą sakiewkę z jedzeniem. Skąd jednak wziąć sakiewkę… Nie mieli materiału, a woreczki foliowe nie śniły się wtedy jeszcze nawet filozofom…Postanowiły usmażyć naleśniki koperkowo- czosnkowe (zapach czosnku miał odstraszać ewentualnych napastników, np. Babę DinoJagę ). Do woreczka dzieci włożyły kapustkę – źródło witaminy C, bo nie chciały się przeziębić, aromatyczne mięsko w sosie koperkowo-cytrynowym, aby mieć dużo siły i pyszne grzybki, żeby lepiej smakowało Choć sakwa była ogromna i musieli wciągnąć ją na swój drewniany wóz, wyruszyli… Szli, szli i jedli… Zamiast kamieni, spotykali na swej drodze kostki ananasa (las przecież był ananasowy), o który prosiła Wstrętna Macocha… Aby się nie zgubić, część złotego mięska wyrzucali na drogę (ówczesna nawigacja)…. Czy dotarli do Baby DinoJagi… Czy Baba DinoJaga chciała zjeść Jasia i Małgosię?… Przecież wiecie jak ta historia się skończyła …


1. Zrobić naleśniki (sakwę). 3 szklanki mąki pszennej, 2 szklanki mleka, 2 jajka, pieprz kolorowy Prymat, posiekany koperek i 1 posiekany ząbek czosnku wymieszać za pomocą miksera lub Bendera. Dodać szklankę wody. Smażyć na oleju.
2. Złote mięsko: 2 piersi z kurczaka (ok. 500 gramów) pokroić w kostkę. Do piersi dodać 2 łyżki mąki ziemniaczanej, przyprawę do kurczaka Prymat, odrobinę słodkiej papryki Prymat, posiekany koperek i 3 łyżki oleju. Wszystko dokładnie wymieszać. Smażyć na patelni tak długo, aż mięsko będzie miękki i chrupiące zarazem.
3. Ugotować kapustę kiszoną (500 gramów) doprawić kolorowym pieprzem Prymat.
4. Pieczarki obrać pokroić. Smażyć na maśle. Pod koniec smażenia doprawić kolorowym pieprzem Prymat i solą Prymat.
5. Na naleśnik położyć kapustę, pieczarki i mięso. Ułożyć sakiewkę, posypać serem. Sakiewkę związać folią. Zapiekać kilka minut w piekarniku (200 stopni)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ewaa 14.03.2012 19:46
rewelacja
lukoszek88 20.02.2012 10:13
Fajne zdjęcia:)
lukoszek88 20.02.2012 10:13
Fajne zdjęcia:)
gusia1000 17.11.2011 19:53
Fajnie wygląda.
gusia1000 17.11.2011 19:53
Fajnie wygląda.
Smakosz6 29.08.2011 18:05
nieźle
Viki 18.07.2011 18:30
mniam mniam
alaaa 29.12.2010 18:58
fajne,,
Joanna108
Joanna108 11.11.2010 14:43
Zabawna historia ... i fajne danie
Justyna70 10.11.2010 07:58
fajne zdjęcia :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak