Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Ćwikła z chrzanem, jabłkiem i winem

2.0
(0)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

buraczki 70 dag
jabłka 2 szt
sok z cytryny
chrzan 70 dag
wino czerwone wytrawne 50 ml
Goździki całe Prymat 3 szt
sól, cukier, pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Ćwikła z chrzanem, jabłkiem i winem

Wyszorowane buraczki ugotować, ostudzić, obrać z łupinek i zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Oczyszczone winne jabłka tez zetrzeć na tarce o drobnych oczkach. Skropić sokiem z cytryny i połączyć z buraczkami. Dodać drobno utarty korzeń chrzanu i wymieszać.
Wino zagotować z goździkami, ostudzić. Goździki usunąć, a wino połączyć z ćwikłą. Doprawić do smaku sokiem z cytryny, sola i odrobina cukru. Wymieszać i wstawić na 2,5 godziny do lodówki.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak