Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

grillowany kurczak z sosem koperkowym

2.0
(3)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kilka filetów z kurczaka
szzcypta esrtagonu
sól, pieprz do smaku
pół szklanki rosołu
Pół szklanki białego wina
dwie łyżki masła
łyżka mąki
lyzka koperku
dwie łyżki oliwy

Przepis i sposób przygotowania na: grillowany kurczak z sosem koperkowym

Filety lekko rozbić, otoczyć w oliwie, posolić i posypać ziołami, odstawić do lodówki na conajmniej 15 minut. Patelnię grillową rozgrzać, położyć mięso, zmniejszyć płomień i usmażyć na rumiano.
Na drugiej patelni zrobić z masla i mąki rumianą zasmażkę, rozprowadzić chłodnym rosołem. Dodać posiekany koperek. Zdjąć mięso z patelni grillowej, zdeglasować ją winem i przelać to do zasmażki z koperkiem, wymieszać dobrze i sos gotowy.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Zdzisław 13.09.2013 21:27
i kurczak i sos pyszna sprawa
Jodaj 20.06.2012 06:56
sos koperkowy + kurczak = pyszności :)
Izabela/bella81 23.12.2011 20:53
świetny
pacpaw 25.11.2011 21:14
sos mam na celowniku
ben-ka 26.08.2011 08:50
pyszny filet,lubię drób:)
Mysiunia 23.12.2010 16:26
suuper!
Goya 24.11.2010 12:44
smakowity
pacpaw 08.11.2010 08:57
niesamowicie wygląda
MAR3STA 07.11.2010 09:40
ale pyszności, aż ślinka cieknie!
cukiereczek 07.11.2010 09:25
Wygląda zachęcająco

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak