Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Jesienny omlet z papryką

2.0
(9)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

jajek 6
strąk papryki żółtej 1
strąk papryki czerwonej 1
pęczka koperku 1/2
pęczka szczypiorku 1/2
łyżki masła 3
cebula biała 1
sól, pieprz mielony do smaku:
łyżki startego sera żółtego 3

Przepis i sposób przygotowania na: Jesienny omlet z papryką

Papryki umyłam, wycięłam gniazda nasienne i miąższ pokroiłam w kostkę. Cebulę obrałam, posiekałam. Rozpuściłam łyżkę masła na patelni, dodałam cebulę a gdy się zeszkliła dosypałam paprykę. Smażyłam razem 3 min., doprawiłam lekko solą i pieprzem. Zieleninę posiekałam. Jajka wybiłam do miski, lekko roztrzepałam, dodałam ser i zieleninę, doprawiłam solą, pieprzem. Połowę masy wylałam na patelnię z rozpuszczoną 1 łyżką masła. Smażyłam omlet na dość ostrym ogniu, przechylając patelnię i podważając brzegi aby masa jajeczna spływała pod spód. Kiedy wierzch był prawie ścięty wyłożyłam na niego połowę podsmażonej papryki i jeszcze chwilę smażyłam na małym ogniu. Przełożyłam na talerz i szybko usmażyłam w taki sam sposób drugą porcję.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

marzencia2007 03.12.2013 22:22
u la la ;) pyszności
jasiek 19.04.2012 18:50
super kolory
Misia90 29.09.2011 15:40
ekstra
Marysia 29.09.2011 15:36
super
Karolina69 29.09.2011 09:20
fajne
iknkirke 31.08.2011 16:30
mniam
Goya 27.12.2010 21:48
robię podobnie
Cbeti 17.11.2010 15:55
Wyśmienicie się prezentuje. Zaskoczę dziś rodzinkę na kolacji.
Grażyna13 08.11.2010 10:29
Piękny i pyszny :)
Grażyna13 08.11.2010 10:29
Piękny i pyszny :)
MAŁGORZATA108 05.11.2010 17:54
Prezentuje się wprost wiosennie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak