Przepis i sposób przygotowania na: Jaja alabama
W każdej kromce chleba wyciąć kieliszkiem krążek wielkości złotówki. Na patelni rozgrzać olej, dodać masło i podgrzewać, aż będzie gorące. Włożyć chleb, każde jajko rozbić nad chlebem tak, aby żółtko znalazło się w wyciętym krążku chleba, smażyć na złoty kolor, ostrożnie przewrócić, smażyć dalej, aż żółtko lekko się zetnie. Ułożyć na talerzu, przybrać pomidorami lub polać ketchupem.
