ziemniaki z boczkiem

ziemniaki umyć obrać pokroić na dość grube plastry zalać zimną wodą ugotować na pół miękko osączyć naczynie żaroodporne nasmarować olejem ułożyć w nim ziemniaki oprószyć solą i pieprzem skropić olejem boczek pokroić na cienkie paseczki i posypać nimi ziemniaki wstawić do piekarnika w temperaturę 190stopni piec 30minut aż ziemniaki się zrumienią posypać natką i podawać z zsiadłym mlekiem