Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kolorowa sałatka z kurczakiem, brokułem i jabłkiem z sosem czsonkowym LIGHT

2.0
(2)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pierś z kurczaka 2
brokuły 2
cebula czerwona 1
jaja 3
jogurt 2
musztarda
czosnek 3
cytryna
cukier
sól
pieprz
cząber
jabłko 1 duże
papryka 1

Przepis i sposób przygotowania na: Kolorowa sałatka z kurczakiem, brokułem i jabłkiem z sosem czsonkowym LIGHT

Często po pracy przychodzimy do domu i po prostu nie chce nam się nic gotować. Wtedy najprostsza i najelpsza jest sałatka. I żeby była jeszcze pożywna i zdrowa i z takim sosem czosnkowym jak w kebabie... Zaraz, aaraz. Pożywna i zdorwa jest, ale ocb z tymi sosami czosnkowymi. Zupełna moda, teraz wszyscy i wszędzie widzieliby dodatek w postaci sosu czosnkowego. Czosnek oczywiście zdrowy i modny, więc specjalnie dla was moja wariacja na temat osatniego hitu fastfoodw - sos czosnkowy light pasujacy idealnie do mojej sałatki.

Brokuły myjemy, kroimy w male różyczki i gotujemy na parze, lekko osolone. W międzyczasie kroimy, myjemy jabłko i paprykę oraz kroimy w paseczki, slupki etc. raczej większe i długie kawałki. Wrzucamy do salaterki. Dodajemy w piórka pokrojoną cebulę i jajka ugotowane na twardo pokrojone najlepiej w ósemki. Dodajemy brokuła odciśniętego z wody.
Pokrojone mięso w male kwadraciki, paseczki itp. smażymy na patelni dodając sól, pieprz, cząber, chilli.
Dodajemy do sałatki i robimy nasz hit - sos czosnkowy:
Jogurt do miseczki mieszamy z łyżką musztardy (mozna tez dodac jogurtu, ale mialo byc ligh!) Ja robilam bez majonezu. Nastepnie 3-4 zmiażdżone ząbki czosnku, sok z cytryny, sól, pieprz, cukier. Wszystko wedle uznania. Polewamy sałatkę i gotowe.

UWAGA: DANIE MEGASYCĄCE!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Andysz 14.02.2013 08:51
ale fajna;]
iga2 24.07.2011 23:32
apetycznie
magical66 25.05.2011 16:06
apetyczna
Sarenka 16.05.2011 11:06
Polaczenie brokula i czosnku bardzo lubie :)
mala2021 10.02.2011 11:27
super
pawelek 25.01.2011 08:25
wygląda pysznie:)
Izabela/bella81 24.01.2011 19:43
Pięknie opisane przepisy i apetycznie wyglądające potrawy na zdjęciach :)
Ania67 18.01.2011 09:01
Pyszneeee:)
stokrotka 29.12.2010 19:44
supcio!
Magda60 15.11.2010 15:15
bardzo kolorowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak