Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kluski z mięsem

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki 2 kg
mąka ziemniaczana
mąka tortowa 2 łyżki
jajko 2 szt.
mięso
cebula
sól
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: Kluski z mięsem

Ciasto na kluski: ugotowane ziemniaki przecisnac przez praske, dodac 1/4 maki
ziemniaczanej i jajko. Zagnieść ciasto, gdy będzie lepić się do rąk, podsypać mąką tortową. Z ciasta uformować wałek, podzielić na części. Każdą spłaszczyć pomiędzy dłońmi, nałożyć farsz i uformować kulkę. Wrzucać na gotującą się, osoloną wodę. Gotować ok. 3 minut od czasu wypłynięcia. Podawać z cebulką posypaną na wierzchu.

Farsz:
Ugotowane mięso zmielić w maszynce. 3 cebule pokroić w kostkę, zeszklić na patelni. Dodać do mięsa. Wbić 1 jajko, wymieszać wszystko razem i doprawić.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

BozenA 10.06.2012 09:05
mmm
BozenA 10.06.2012 09:05
mmm
BozenA 01.06.2012 11:07
mmm
BozenA 01.06.2012 11:07
mmm
BozenA 05.04.2012 10:19
mmm
BozenA 05.04.2012 10:19
mmm
kriso 08.02.2012 05:54
bardzo je lubie
BozenA 02.02.2012 16:19
mmmm
BozenA 02.02.2012 16:19
mmmm
Olaa 15.08.2011 20:15
pyszne
IZABELA29 10.08.2011 17:06
lubię je robić dla rodzinki
ela16 10.07.2011 10:55
pycha
kriso 02.07.2011 11:47
super przepis
piotereq 28.06.2011 17:04
takie lubię
iwona332 25.06.2011 18:06
super
ronald88 24.06.2011 14:27
super
kate.500 21.06.2011 11:46
pycha
Dominika30 20.06.2011 12:17
Naprawde świetne
matii6 13.06.2011 21:33
wspaniale
bursztynek 01.06.2011 23:45
mniam, uwielbiam
iga2 14.05.2011 23:58
pyszności
iza15 28.04.2011 21:11
smaczne
anja3107 14.03.2011 09:16
bardzo fajne
Mati13 09.03.2011 10:27
suuper!
angelika14 05.03.2011 09:54
wspaniałe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak