Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

krem pieczarkowy

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Bulion grzybowy 2kostki
masła 3dag
mąka ziemniaczana 1łyżka
śmietana 10dag
ziemniaki 10dag
przyprawa uniwersalna 1łyżeczka
pieczarki 15dag
pieprz 1/2łyżeczki
soli 1łyżeczka
serek topiony naturalny
natka pietruszki 1/2pęczka

Przepis i sposób przygotowania na: krem pieczarkowy

Ziemniaki obieramy i myjemy.Cebulę obieramy.Pieczarki oczyszczamy.Wszystko bardzo drobno kroimy.Zalewamy ok.2,5litra wody.Dodajemy kostki grzybowe,masło,mąkę ziemniaczaną rozmieszaną z 1/2szkl. zimnej wody,sól i pieprz.Doprowadzamy do wrzenia.Natkę pietruszki myjemy,osuszamy i drobno siekamy.Wsypujemy do wywaru.Dodajemy śmietanę i serek.Miksujemy i ewentualnie doprawiamy.Zagotowujemy.Podajemy z groszkiem ptysiowym.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Allice 29.01.2011 10:14
Bardzo słabe zdjęcie :/

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak