Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Makaron ze słodką pastą chili

2.0
(1)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

olej słonecznikowy 110 ml
pomidory koktailowe 250 gram
cukier 110 gram
sos rybny 110 ml
makaron ugotowany
cebula czerwona 2 sztuki
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 3-4 sztuki
papryka czerwona 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Makaron ze słodką pastą chili

W niedużym rondlu rozgrzej na średnim ogniu olej. Wrzuć paprykę, cebulę, chilli i smaż co pewien czas mieszając, przez ok. 20 minut aż warzywa mocno się zrumienią. Jeśli zaczną się przypalać zmniejsz ogień. Dodaj pomidory i gotuj na niedużym ogniu przez 5-7 min, aż zmiękną. Wsyp cukier, wlej sos rybny i gotuj, aż pasta zgęstnieje i się skarmelizuje. Odstaw na chwilę do wystygnięcia a następnie zmiksuj robotem.

Ja swoją przełożyłam do słoiczków dwóch i tak ją czasem dodajemy do czegoś pysznego. Wczoraj padło na makaron.

Makaron ugotowałam al dente. Boczek plaster większy został skrojony w drobną kosteczkę i wraz z czosnkiem, cebulą został przesmażony, pod koniec dodałam 2 pomidory też pokrojone w kostkę i na końcu 3 łyżki sosu.

Genialne :) pyszne ! ostre ! rozgrzewające polecam :)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

plocia 26.03.2013 22:58
Obiadek dla mnie jak znalazł.
Wiesława1 14.07.2012 17:03
super
PaniMISIOWA 09.09.2011 15:49
głosik za smaczny makaron!
ewelinapac 02.07.2011 13:01
fajny
Jolanta40 03.11.2010 16:47
pomysłowe

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak