Kasza jęczmienna z fasolą

Fasole wymyć, wymoczyć w zimnej, przegotowanej wodzie przez 12 godzin i w tej samej wodzie ugotować. Kaszę ugotować na sypko. Cebule obrać opłukać pokrajać w drobną kostkę, podsmażyć na tłuszczu razem z pokrojoną w paski kiełbasą, dodać koncentrat pomidorowy, poddusić, wymieszać z ugotowaną fasola i kaszą/. Kaszę z resztą składników wyłożyć do naczynia żaroodpornego, polać śmietaną i zapiec.