Przepis i sposób przygotowania na: Szybka przekąska z chipsów i cukini
1.Ziemniaki obrać,opłukać dokładnie w bieżącej wodzie i pokroić na cienkie plasterki.
2.Cukinię pokroić na plastry i obrać ze skórki,opłukać,osączyć i obtoczyć w jaju.
3.Olej rozgrzać na patelni na maksa i najpierw wrzucać pokrojone na plasterki ziemniaki,smażąc 3-5
min.a potem obtoczoną w jaju cukinię.
4.Wyjąć kolejno przekąski łopatką cedzakową i warstwami układać na półmiskach,posolić,posypać
kminkiem i sproszkowaną papryką lub podając maczać w sosie chilli.
2.Cukinię pokroić na plastry i obrać ze skórki,opłukać,osączyć i obtoczyć w jaju.
3.Olej rozgrzać na patelni na maksa i najpierw wrzucać pokrojone na plasterki ziemniaki,smażąc 3-5
min.a potem obtoczoną w jaju cukinię.
4.Wyjąć kolejno przekąski łopatką cedzakową i warstwami układać na półmiskach,posolić,posypać
kminkiem i sproszkowaną papryką lub podając maczać w sosie chilli.
