Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

kopytka z serami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

ziemniaków 1kg
jajko
sól
mąka 1/2kg
ser z niebieską pleśnia 10dag
mleko 6łyżek
gałka muszkatołowa
posiekanej natki pietruszki 1/2pęczka
pieprz

Przepis i sposób przygotowania na: kopytka z serami

Ziemniaki obieramy,myjemy i gotujemy.Odcedzamy,przepuszczamy przez praskę i studzimy.Zagniatamy z jajkiem,mąką i solą na gładkie ciasto.Formujemy wałeczki,lekko spłaszczamy i kroimy ukośnie w 3cm kawałki.Gotujemy w osolonej wodzie 5minut od wypłynięcia.Ser rozkruszamy.Mieszamy z twarogiem i mlekiem.Doprawiamy do smaku i lekko podgrzewamy.Polewamy kopytka i posypujemy natką.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

bami 19.12.2011 10:43
Interesujące - kopytka z sosem serowym, takich jeszcze nie jadłam :)
Ewelina47 05.01.2011 07:35
uwielbiam

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak