Zupa cebulowa

Zagotować wywar, gdy będzie się gotował dodać obrane i pokrojone w ćwiartki cebule. Gotować aż będą miękkie, przecedzić, wywar odlać z powrotem do garka i gotować, a cebule przetrzeć przez sitko, bądź zmiksować blenderem.
Zmiksowaną cebulę dodać do wywaru, doprawić, zaprawić jogurtem z mąką.
Chleb, bądź bułkę pokroić w kromki, posmarować masłem, natrzeć czosnkiem i zapiec w piekarniku, podawać z gorącą zupą.
Wspaniała zupa na chłodne, zimowe dni.
Smacznego:)