Pasztet z królika mojej teściowej

Mięso z królika ugotować wraz z jarzynami( marchewka i pietruszka). Podczas gotowania posolić. Gdy mięso będzie gotowe należy przestudzić je, zemleć wraz z warzywami. Cebulę podsmażyć z wątróbką na oleju. Po usmażeniu również zemleć. Kaszę manną zalać gorącym bulionem, odstawić do napęcznienia i dodać do masy mięsnej. Całość wymieszać, dodać jajko, doprawić do smaku i raz jeszcze zemleć. W razie potrzeby doprawić do smaku solą oraz pieprzem. Masę przełożyć do blaszki. Pasztet piec przez około 60- 80 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.