Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kotlety z kalafiora

2.0
(10)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

kalafior 1 duży
koperku 1 pęczek
jajko 2
Gałka muszkatołowa mielona Prymat 1
sól, pieprz .
Bułka tarta klasyczna Prymat .
olej do smażenia .
parmezan 100 starty

Przepis i sposób przygotowania na: Kotlety z kalafiora

Kalafior ugotować w lekko osolonej wodzie, dokładnie osączyć, rozgnieść widelcem na piure. Dodać starty żołty ser, posiekany koperek, wbić jajka. Wsypać tyle bułki tartej, aby powstała dająca sie formować masa. Doprawić do smaku gałką muszkatołową, solą i pieprzem. Uformować nieduże, płaskie kolety. Obtoczyć w tartej bułce i usmażyć na rumiano z obu stron na rozgrzanym oleju.

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

buksiak12 17.09.2010 09:34
kotlety są ok

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak