Przepis i sposób przygotowania na: Soczewica
Soczewice zagotować w sporym garnku, odlać wodę, przepłukać na sicie zimną wodą, włożyc do garnka, dolac ciepłej wody i gotować na wolnym ogniu około 30-45 minut. Gdy będzie miekka, posolić i odcedzić. Rozpuścić na patelni łyżkę masła, dodać łyżkę mąki, rozetrzeć, dolać ocet i sok z soczewicy, wymieszać, dodać łyżkę upalonego na suchej patelni cukru, wymieszac sos z soczewicą i podać.
