Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Rurki drożdżowe

2.0
(3)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mleko 1 szklanka
drożdże 10 dag
cukier pół szklanki
margaryna 1
mąka 1 kg
jaja 2

Przepis i sposób przygotowania na: Rurki drożdżowe

Z drożdży, pół szklanki ciepłego mleka i łyżki cukru zrobić rozczyn, pozostawić do wyrośnięcia na 15 minut. Mąkę przesiać, dodać cukier, resztę mleka, roztrzepane jaja, rozczyn i dokładnie wyrobić przez chwilę, następnie dodać rozpuszczoną ciepłą margarynę i dokłądnie wyrobić aż ciasto przestanie kleić się do miski. Pozostawić do wyrośnięcia na ok 1,5 godziny. Następnie wałkować na grubośc ok 0,5 mm , wycinać paski szerokości 1,5 - 2 cm, nawijać na specjalne foremki. Piec w temp. 200 stopni do lekkiego brązowienia. Ciepłe ściągać z foremek i studzić. Nadziewać dowolnym kremem lub bitą śmietaną. Z tego przepisu wychodzi baaardzo dużo rurek (80-100 sztuk)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

agnieszka214 15.01.2013 09:45
lubie te rureczki wiec zrobiłam fajny przepis polecam
kamil_k_a 01.01.2011 19:50
smaczne i można nadziać czym się chce, bita śmietana musi być rewelacyjnym połączeniem

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak