Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

SERNIK

2.0
(4)
Czas
Czas: 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

mąki 2,5 szklanki
masła 15 dag
żółtko jajek 2 szt.
olej do smaku
cukru (zwykłego) 1/2-1 szklanki
proszku do pieczenia 2 łyżeczki
serka do wypieków np TUREK 1000 g
cukru 1/2 szklanki
budyniu śmietankowego 1 op.
białko 4 szt.
owoce do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: SERNIK

CIASTO: z mąki, masła,2 żółtka, 1/2-1 szkl.cukieru, proszeku do pieczenia - zagnieść ciasto. Jeżeli będzie za suche dodać oleju. Połową ciasta wyłożyć blachę spód i boki (wysmarowaną tłuszczem i wysypaną bułką tartą), a pozostałą część włożyć do zamrażalnika na 20 minut.

MASA SEROWA: z białek ubić pianę; w drugim naczyniu utrzeć 2 żółtka z cukrem (1/2 szk.) oraz z budyniem. Pianę z białek dodać do masy serowej i delikatnie wymieszać. Przelać masę do formy. Ułożyć owoce (niekoniecznie); na wierzch zetrzeć zamrożone ciasto.

Piekarnik - temperatura 160 stopni, piec ok 1,5 godziny (60-80 min)

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Kate131 07.03.2012 07:49
pysznosci
kochanyptysiu 25.08.2011 18:11
ale cudo....
Koper 09.08.2011 22:36
ten sernik jest bardzo zachęcający :)
Aida 21.07.2011 23:57
dzięki :)
Justyna223 21.07.2011 18:47
uwielbiam serniki a ten wygląda przepysznie
Justyna223 21.07.2011 18:47
uwielbiam serniki a ten wygląda przepysznie
Roksana3 02.06.2011 12:53
wygląda ciekawie i smacznie:)
Monika-twin 09.04.2011 00:09
Wygląda apetycznie/ miłośniczka serników!
Monika-twin 09.04.2011 00:09
Wygląda apetycznie/ miłośniczka serników!
Krzysztof42 21.03.2011 15:15
serniki są najlepsze z ciast
iknkirke 02.03.2011 09:43
Uwielbiam serniki
ZEWA 20.01.2011 00:21
fajny dodatek te owoce
Karolina92 25.12.2010 11:36
Cudo!!
Izka192 08.12.2010 19:45
Bardzo lubię serniki
Koper 20.11.2010 11:47
Z tymi owocami musi być pyszny
Dorota76 09.11.2010 18:51
świetny bardzo lubię serniki z owocami
misia53 16.10.2010 08:48
Lubię serniczki , są pycha!
christopher1 16.09.2010 21:36
Fajne
Aida 01.09.2010 09:55
To się cieszę Alaaa :)
Malinka 31.08.2010 22:05
Nie ma to jak sernik!
alaaa 11.08.2010 15:50
upiekłam sernik ale bez owoców,smaczny
Aida 15.06.2010 09:04
uważaj na świeże malinki, bo mogą się spalić...ja używałam owoców mrożonych...tzn rozmrożonych, więc były wilgotne :)
SmacznaPyza 13.06.2010 10:17
sernika z owocami jeszcze nie piekłam i tak sobie myślę, że z malinami albo jeżynami byłby wspaniały...wypróbuję jak będą świeże owoce :-)
Aida 07.06.2010 09:23
pewnie z brzoskwiniami też bylby smaczny,ale pod reka byly owoce rozne, typu porzeczki,maliny,jezyny,jagody... mysle sobie ze bez owocow,z sama kruszonka tez bylby wspanialy:)
ewasylwia 03.06.2010 11:40
J przeważnie robię sernik z brzoskwiniami ale ten zapowiada się ciekawie.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak