Babeczki nadziewane czekoladą

Babeczki nadziewane czekoladą

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

smaczek_1

promotion_img promotion_img promotion_img promotion_img Reklama na dziś

Kalkulator jednostek

×

gramów

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • mąka

    15 dkg
  • masło

    10 dkg
  • cukier puder

    12,5 dkg
  • żółtko jaja

    4 sztuki
  • mleko

    250 mililitrów
  • mąka ziemniaczna

    1 łyżka stołowa
  • cukeir waniliowy

    1 łyżka stołowa
  • deser

    7 dkg
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

1.

Z mąki, masła, 5dkg cukru i jednego żółtka zagniatamy ciasto, które następnie wstawiamy do lodówki na 30 minut.
2.

Po wyjęciu z lodówki rozwałkowujemy je na grubość 4mm i wykładamy do wysmarowanych tłuszczem foremek. Ciasto na dnie foremek obkładamy folią aluminiową i nakłuwamy widelcem.
3.

Pieczemy w piekarniku przez 8-12 minut w temperaturze 180°C. Po upieczeniu ciasta folię usuwamy, a babeczki kolejno wyjmujemy z foremek.
4.

W trakcie pieczenia przygotowujemy krem. Mleko gotujemy z cukrem waniliowym oraz czekoladą. Pozostałe żółtka ucieramy z 75g cukru pudru, po czym dodajemy mąkę ziemniaczaną. Ciągle mieszając, dodajemy gorące mleko.
5.

Garnek z kremem stawiamy na małym ogniu i mieszamy aż zgęstnieje.
6.

Zimnym kremem wkładamy do rożka cukierniczego z końcówką dekoracyjną i za jego pomocą napełniamy babeczki.

Poznaj podobne przepisy

Aktualności

Komentarze (17)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Krzysztof42

21.03.2011 15:15
lubię babeczki

stokrotka

26.11.2010 19:17
pychotka

justyna111

29.09.2010 16:57
fajne

Lidia11

28.09.2010 22:49
super

RenataZ-et

27.09.2010 13:10
uwielbiam babeczki... :)

marzencia2007

26.09.2010 18:57
swietne :)

christopher1

16.09.2010 21:36
Już mi ślinka leci

buksiak12

09.09.2010 14:41
super przepis

buksiak12

09.09.2010 14:41
super przepis

Dorota71

09.09.2010 09:21
słodziutki przepisik

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat