szybka szarlotka z dużą ilością jabłuszek

Kruche ciasto:
3 szklanki maki
2 żóltka 1 jajko
pół kostki masła
poół kostki margaryny
szklanka cukru
3 lyzki kwasnej smietany,
półtorej łyzeczki proszku do pieczenia

ze skladnikow na ciasto wyrabiamy ciasto i dzielimy na 2 czesci, jedna walkujemy i wykladamy w blaszcze. Jabłka obieramy i ucieramy na grubym tarelku, posypujemy ok 2 łyzkami cukru i polewamy sokiem z połowy cytryny. Mieszamy i odstawiamy na pół godziny, po tym czasie odciskamy i kladziemy na ciasto. Przykrywamy drugą częscia ciasta i robimy widelcem dziurki. Pieczemy ok 60 minut