Przepis i sposób przygotowania na: Jabłecznik cioci Joli
Biszkopt:
Białka ubić.Dodać cukier oraz żółtka.Wszystko zmiksować.Następnie dodać przesiane mąki, oraz proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką.Wyłożyć na blaszkę.Włożyć do zimnego piekarnika, piec ok 25-30 min.w temp. 180 stopni.
Masa jabłkowa:
Zagotować wodę z cukrem, jabłka obrać, pokroić w kostkę.Dodać do gotującej się wody.Próżyć przez ok. 5 min.Budynie rozprowadzić w 1 szklance wody i dodać do rozgotowanych jabłek.Gorące jabłka wyłożyć na zimny biszkopt, wystudzić.
Śmietana:
Ubić śmietanę.Dodać cukier i cukier waniliowy.Wyłożyć na wystudzone jabłka.
Białka ubić.Dodać cukier oraz żółtka.Wszystko zmiksować.Następnie dodać przesiane mąki, oraz proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać łyżką.Wyłożyć na blaszkę.Włożyć do zimnego piekarnika, piec ok 25-30 min.w temp. 180 stopni.
Masa jabłkowa:
Zagotować wodę z cukrem, jabłka obrać, pokroić w kostkę.Dodać do gotującej się wody.Próżyć przez ok. 5 min.Budynie rozprowadzić w 1 szklance wody i dodać do rozgotowanych jabłek.Gorące jabłka wyłożyć na zimny biszkopt, wystudzić.
Śmietana:
Ubić śmietanę.Dodać cukier i cukier waniliowy.Wyłożyć na wystudzone jabłka.
