Przepis i sposób przygotowania na: Ryba z pomidorami w białym winie
Rozmrożone filety skrapiamy sokiem z cytryny. Po 10-15 minutach solimy, posypujemy pieprzem i estragonem. Kroimy na kawałki, dodajemy białą częśc dymki w plastrach , oliwę i kilka wiórków masła , wstawiamy do piekarnika na 180 C na 15-20 min. Potem dodajemy pokrojone ogórki i pomidory oraz koperek i szczypior z dymki, wlewamy bulion i białe wino i wstawiamy jeszcze na 15 minut. Po tym czasie ryba powinna być gotowa.
