Zupa jarzynowa z ziemniakami

Warzywa umyć, obrać, opłukać, zetrzeć na tarce, gotować.
Ziemniaki dodać do gotujących się warzyw, dodać groszek, brukselkę i gotować.
Śmietanę rozmieszać z mąką, połączyć z niewielką ilością gorącej zupy, wlać do całej ilości, zagotować.